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液氮速凍機(jī)的技術(shù)性能
時間:2019-07-01 11:50來源: 作者:班德液氮罐 點(diǎn)擊:
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液氮速凍機(jī)是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。
速凍機(jī)是在短時間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。液氮罐
1.速凍時間短，效果顯著，保鮮、保質(zhì)、保口感！保鮮不掉水分。
2.速凍效率高，干耗少，整體運(yùn)行效率高、成本低！
3.采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染，并能抑制微生物增長和繁殖！
4.解凍后的食品能保持“原汁原味”鎖住肉質(zhì)內(nèi)細(xì)胞水份不流失！
5.易清洗易維護(hù)，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱！
6.利用液氮速凍的食材可以直接獲得QS認(rèn)證！
7.液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上。
8.速凍時間短效率高可節(jié)省大量人工費(fèi)用及成本！
9.速凍后的產(chǎn)品品質(zhì)是傳統(tǒng)壓縮機(jī)速凍品質(zhì)的N倍；目前世界上有比液氮（-196度)。
10.未來食材市場定是品質(zhì)之戰(zhàn)，凍品的品質(zhì)優(yōu)劣是由速凍設(shè)備的品質(zhì)決定的 液氮罐
速凍機(jī)是在短時間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。液氮罐
1.速凍時間短，效果顯著，保鮮、保質(zhì)、保口感！保鮮不掉水分。
2.速凍效率高，干耗少，整體運(yùn)行效率高、成本低！
3.采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染，并能抑制微生物增長和繁殖！
4.解凍后的食品能保持“原汁原味”鎖住肉質(zhì)內(nèi)細(xì)胞水份不流失！
5.易清洗易維護(hù)，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱！
6.利用液氮速凍的食材可以直接獲得QS認(rèn)證！
7.液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上。
8.速凍時間短效率高可節(jié)省大量人工費(fèi)用及成本！
9.速凍后的產(chǎn)品品質(zhì)是傳統(tǒng)壓縮機(jī)速凍品質(zhì)的N倍；目前世界上有比液氮（-196度)。
10.未來食材市場定是品質(zhì)之戰(zhàn)，凍品的品質(zhì)優(yōu)劣是由速凍設(shè)備的品質(zhì)決定的 液氮罐
